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【消息】银鱼萝卜汤的做法宝宝冬季吃它最滋补提高免疫力

发布时间:2021-01-02 23:38:03 阅读: 来源:搅拌站除尘器滤芯厂家

今天我给大家介绍的是宝宝银鱼萝卜汤的做法,还不会做给妈妈们吃得朋友下面就和我一起学习做吧。

银鱼萝卜汤的做法

今天我给全家人做了一碗银鱼萝卜汤,银鱼有“鱼参”之称,高蛋白低脂肪,而且钙含量是普通鱼类的十几倍,搭配白萝卜还有促进消化,增强食欲的作用。两种食材煮在一起,无需任何调味料,喝上一口,从嘴巴顺着喉咙,再到胃里都是暖暖的!黄爸尝了一口后竟然也连喝了两碗!

银鱼萝卜汤

参考月龄:11M+

银鱼20克

白萝卜60克

中筋面粉10克

鸡蛋1个(也可以用蛋黄液代替)

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

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把银鱼放入清水中洗个澡,搅散后浸泡半小时泡出多余的脏东西。

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白萝卜去皮后切丝。

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起锅烧水,水开后倒入白萝卜丝焯水。

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捞出沥干后换水,二次焯水。

很多宝宝吃不惯萝卜的辛辣味,通过两次焯水后就几乎没有啦,宝宝会更容易接受哦。

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银鱼捞出,多次换水清洗,再放入开水中烫一下,完全清洗干净。

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银鱼捞出剁成碎末。

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起锅开小火,刷一层薄薄的食用油。

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12 今天我给大家介绍的是宝宝银鱼萝卜汤的做法,还不会做给妈妈们吃得朋友下面就和我一起学习做吧。

先倒入银鱼炒出香味,再倒入白萝卜丝翻炒一分钟,最后加入适量水,盖上锅盖焖煮。

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碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀。然后在中筋面粉中加入80毫升水,搅拌均匀。

如果蛋清过敏的宝宝,也可以只用蛋黄液来代替哦。

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锅内煮至水开后,先倒入面粉糊,边倒边搅拌。

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再倒入蛋液,边倒边搅拌。

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最后撒点葱花,香气飘飘~

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一碗热腾腾的银鱼萝卜汤就做好了,喝上一口,从嘴巴顺着喉咙,再到胃里都是暖暖的!小宝和黄爸已经眼巴巴的望着准备喝啦~

添加要领:

● 一般勾芡都是用淀粉,但宝宝不容易消化。试了很多方法,发现面粉也能代替淀粉做出顺滑的汤羹,还能给宝宝当做主食来添加。

● 银鱼是非常不错的淡水鱼,它的骨头非常的细小,而且非常的软,如果买特别小的银鱼几乎看不见鱼骨。这样给宝宝添加时,也就不用担心被鱼刺卡住了,而且它的蛋白质和钙含量也是超高的哦!

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